В меню любого уважающего себя кафе или ресторана сегодня обязательно должны присутствовать блюда, приготовленные на гриле. Эта разновидность тепловой обработки продукта в настоящий момент пребывает на гребне модных кулинарных тенденции. Овощи и мясо на нем выходят особенно ароматными и сочными, что привлекает настоящих гурманов. А ореол «полезного продукта», которым наделено гриль-меню, повышает спрос на подобную еду у сторонников здорового питания.
Владельцам заведений, где клиента хотят предложить блюда «а-ля» с открытого огня, стоит приобрести в магазине jv-kontakt.com контактный гриль. Это такое профессиональное оборудование, которое способно очень быстро приготовить продукт посредством прижимного удержания его на нагретой рабочей поверхности. При этом различают две разные конструкции контактного гриля: с одной нагретой поверхностью и холодной прижимной плоскостью и с двумя одинаково нагревающимися поверхностями.
Электрический гриль намного удобнее настоящего очага с открытым огнем, ведь он не выделяет столько дыма и не требует такого высокого уровня обеспечения безопасности пользования. И сам процесс приготовления продукта на нем требует меньше времени, чем в случае использования плиты, тандыра или костра. Скорость готовки зачастую и есть тем козырем ради, которого покупают гриль контактный. В кафе быстрого питания, столовых, общепите самообслуживания и популярных ресторанах очень важно обеспечить быстроту выхода блюд. И в этой ситуации гриль-меню с электрическим очагом намного предпочтительнее традиционного огня.
Вкусовые же характеристики готового продукта не страдают от замены традиционного гриля на профессиональный прижимной. Все атрибуты такой еды на месте: вкус, аромат и даже рифленые следы от нагретой сетки, которые так ценят любители кулинарной эстетики. За счет равномерности прогрева ингредиентов удается получить среднюю прожарку, без подгорания или сухости. Вдобавок такая равномерность не провоцирует ускоренное испарение влаги, что уберегает от высокой потери веса мяса или овощей.
має статус перевіреної компанії
Це означає, що компанія надала Порталу Оголошень своє свідоцтво державної реєстрації. Актуальність цього свідоцтва перевірена по офіційній базі “Єдиного державного реєстру”. Надання свідоцтв не є обов’язковим для користувачів Порталу Оголошень. Тому відсутність перевірки в інших учасників не свідчить про їх ненадійність.