Додати оголошення
Головна  >  Товари  >  Продукти харчування  >  Риба і морепродукти  >  Рапан (варенно мороженный)

   Рапан (варенно мороженный)  (продам)

Ціна: 70 грн.
Автор: приходько геннадий  ( 21.03.2006)
Підприємство: Викком
Місцезнаходження: Україна, Дніпропетровська область, Дніпропетровськ
Дата публікації: 16.01.2015

Мясо черноморского рапана. В пакетах по 1 кг.
Возможна доставка, по договоренности.
тел . +38067 631-00-97 Геннадий

Мясо рапаны черноморской. Интерес к данному моллюску обусловлен высокой пищевой ценностью его мяса, которое по содержанию белка в два раза превосходит мясо домашних животных. Содержание белка в среднем составляет 18,8%, жира 2,5%, минеральных веществ 1,6%. Особо отмечается высокое содержание щелочно-растворимых белков – 42,5%, а также соединительных белков - коллагена и эластина – 27,7%. Величина рН свежего мяса рапаны – 8,95. Мясо рапаны содержит 38% незаменимых аминокислот, дефицитных в традиционных продуктах питания более 30 макро и микроэлементов витамины В, В1,В2,В3,Е,Р и др. По данным исследованиям ВНИИРО, Киевского Института Гигиены Питания белок мяса рапаны обладает уникальным свойством связывать и выводить из организма канцерогенные вещества и радионуклиды. Использование в питании мясо рапаны повышает общий тонус организма, способствует восстановлению тканей после операции, предотвращению нарушений кроветворения, обмену жиров и витаминов, повышению сопротивляемости организма к инфекциям, простудам, сердечно-сосудистым заболеваниям. Легкоплавкие жиры мяса рапаны имеют особую значимость в питании человека не только благодаря более лёгкой усвояемости по сравнению с жирами говядины и свинины, но и в связи с большим количеством биологически активных веществ. Среди них: витамины А, D, F, положительно влияющие на зрение, функции половых и некоторых других желёз, фосфолипиды, препятствующие ожирению печени, линолевая и арахиновая и др. кислоты, которые предотвращают отложения холестерина на стенках сосудов, уменьшают его содержание в крови, повышают эластичность сосудов, стабилизируют содержание сахара в крови.

 


Реклама

Оголошення із рубрики "Рыба и морепродукты"переглянути все
Куплю тигровую креветку.
Интересуют размеры 16-20, 21-25с головой, без головы.с минимальным количеством глазури.
Исландская скумбрия свежего вылова
Компания AMSEAFOODS Inc. предлагает исландскую скумбрию свежего вылова. По Вашму заказу возможн
Бесуго/Красный порги
Компания AMSEAOODS Inc. предлагает бесуго/Красный порги происхождения Аргентина.1 блок - 10 кг.
Форель морская неразделанная
Компания AMSEAFOODS Inc. предлагает форель морскую неразделанную. Упаковка 2 блока по 10 кг.Раз
Кальмар илликс морской заморозки
Компания AMSEAFOODS Inc предлагает кальмар илликс неразделанный джигерного лова. Морская заморозка.
Скат,осетр,калкан,креветка,рапан
3
Скат,осетр,калкан,креветка,рапан

Скат,осетр,калкан,креветка,рапан -продаю азовские и черноморские морепродукты по всей Украине как оптом так и в розницу по Украине