Из множества разновидностей сухофруктов большинство сладкоежек предпочитает изюм. Продукт нравится всем, кто заботится о собственном благополучии в плане здоровья. Изюм - полезный, приятный на вкус сухофрукт с легким, практически не заметным ароматом. Многим интересно - какими именно полезными качествами обладает изюм? Что хорошего в этом продукте?
Общие сведения
Изюм - сухофрукт, в давние времена бывший популярным в странах Востока. Позднее продукт распространился по многим государствам, стал активно употребляться в пищу людьми различных национальностей. Такую разновидность сухофруктов как изюм добавляют в пироги, сладкие фруктовые супы, салаты и другие блюда. Он обладает несколькими положительными характеристиками, мотивирующими людей использовать продукт во время диеты, лечебного питания.
Состав, разновидности, калорийность изюма
Большинство полезный его свойств проявляется благодаря его уникальному составу. Сухофрукты содержат колоссальное количество незаменимых для организма веществ, включая калий - основной, полезный для оптимального функционирования сердечной мышцы элемент. Преимуществом изюма считается тот факт, что он практически полностью сохраняет все питательные вещества свежего винограда любого сорта. В результате стабильного, регулярного потребления в пищу качественного изюма человек получает массу пользы для себя. Во время приготовления блюда с изюмом рекомендуется учитывать его калорийность, которая составляет примерно 264 ккал.
Существует несколько востребованных у потребителей разновидностей изюма, включая:
- Светло-коричневый, иначе называемый золотистым. Это продукт, производственный процесс которого предполагает использование светлого, зеленого винограда сладких сортов;
- Желтый вид производят из белого винограда;
- Коричневый или янтарный изюм представляет собой мясистый продукт с несколькими косточками;
- Черный с бордовым оттенком изготавливают из красного винограда. Подобный сорт изюма характеризуется отсутствием косточек.
Изюм в оптовых объемах чаще всего закупают кафе, рестораны, столовые и другие заведения общественного питания, изготавливающие еду в условиях кухни заведения.
Где выгоднее купить изюм крупной партией?
Проще и дешевле всего в Украине можно заказать
изюм оптом на elpis.com.ua. Организация “Элпис” предлагает минимальные расценки.