Формы для изготовления мягкого сыра типа “Моцарелла”.
1. Масса готового сыра - до 0,5 кг. Цена формы: 130,00 грн.
Форма изготовлена в виде
полуцилиндра с внутренними размерами D-100мм, H-70мм, L-110мм.
2. Масса готового сыра - до 1,0 кг. Цена формы: 140,00 грн.
Форма изготовлена в виде
полуцилиндра с внутренними размерами D-100мм, H-70мм, L-160мм.
3. Масса готового сыра - до
1,5 кг. Цена формы: 150,00 грн.
Форма изготовлена в виде
полуцилиндра с внутренними размерами D-100мм, H-70мм, L-215мм.
4. Масса готового сыра - до 2,0
кг. Цена формы: 160,00 грн.
Форма изготовлена в виде
полуцилиндра с внутренними размерами D-100мм, H-70мм, L-265мм.
5. Масса готового сыра - до
2,5 кг. Цена формы: 165,00 грн.
Форма изготовлена в виде
полуцилиндра с внутренними размерами D-100мм, H-70мм, L-315мм.
6. Масса готового сыра - до
3,0 кг. Цена формы: 170,00 грн.
Форма изготовлена в виде
полуцилиндра с внутренними размерами D-100мм, H-70мм, L-370мм.
Наружная поверхность форм имеет
выступающие рёбра, которые способствуют равномерной теплоотдаче при охлаждении
сырной массы, повышая качество готового сыра.
Формы, для удобства,
устанавливаются ярусами, в зависимости от наличия производственных площадей.
Все формы для сыра выполнены
из полипропилена, отвечают гигиеническим требованиям к изделиям, имеющим
контакт с пищевыми продуктами.
Формы легко моются в щелочных
растворах, обрабатываются паром.