Комплект оборудования изготовления пиццы коно.
В комплект входит:
Печь для выпекания заготовок из теста на 4 конуса
Корпус аппарата выполнен из листовой нержавеющей стали, выпекающие устройства изготовлены из пищевого алюминия. На передней панели корпуса расположены термоконтроллеры и кнопки включения верхних и нижних нагревателей (ТЭНов).
Температура нагрева ТЭНов контролируется и поддерживается температурными контроллерами. Кнопка включения в сеть расположена на боковой панели корпуса аппарата. На задней панели аппаратов находится держатель предохранителя. В корпус встроен вентилятор.
Габариты – 400 мм*400 мм*800 мм
Вес нетто- 33 кг
Напряжение сети- 220-230 В, 50 Гц
Потребляемая мощность- 3,2 кВт
Рабочая температура нагревательных элементов- до 300 гр.Ц
Производительность- до 400 шт. в 1 час
Оснащена таймером, фиксатором верхнего положения. Опция- счетчик произведенных порций.
Конвекционная печь для запекания готовой пиццы с начинкой VM-05-3
Габариты – 480х430х550 мм
Масса – 23 кг
Напряжение сети - 220 В, 50 Гц
Потребляемая мощность - 1,3 кВт
Производительность - 50 порций в час.
Комплектация:
2 противня для классической пиццы и прочей выпечки (400х270мм)
2 подставки для запекания пиццы-коно (на 8 порций каждая)
http://vendm.ru